INGREDIENTES:

Massa:
3 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
½ xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de café forte e morno
½ xícara (chá) de chocolate em pó
2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó

Calda:
½ xícara (chá) de chocolate em pó
½ xícara (chá) de leite
2 colheres (sopa) de açúcar
1 lata de creme de leite

MODO DE PREPARO:

Massa: No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo, o café e o chocolate. Misture a farinha e o fermento peneirados. Coloque a massa em uma fôrma de 24 cm de diâmetro untada e enfarinha. Asse no forno preaquecido a 200°C por 50 minutos ou até, que espetando um palito, ele saia seco. Deixe esfriar, desenforme e corte o bolo em três discos. Reserve.

Calda: Em uma panela, misture o chocolate em pó, o leite e o açúcar. Deixe ferver, desligue o fogo e misture o creme de leite. Umedeça os discos de bolo com a calda e cubra com o restante.

INGREDIENTES:

6 colheres (sopa) de sorvete de creme
2 xícaras de leite gelado
2 colheres (sopa) de mel
1 colher de chá rasa de canela
1 xícara de espresso

MODO DE PREPARO:

Bater tudo no liquidificador e servir imediatamente, em copos altos.

INGREDIENTES:

1 espresso curto
100 ml de leite vaporizado
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
Calda de chocolate para decorar, chocolate em pó para polvilhar

MODO DE PREPARO:

Vaporizar o leite com o chocolate, extrair o café
Decorar uma taça Mug de vidro com a calda, adicionar o café e o leite vaporizado
Polvilhar com o chocolate em pó

INGREDIENTES:

25 ml de whisky
80 ml de café espresso
1 colher de sobremesa de açúcar
Chantilly

MODO DE PREPARO:

Colocar em taça aquecida o whisky e o açúcar
Mexer bem para dissolver
Completar com café e decorar com o chantilly

INGREDIENTES:

2 cafés espressos
100 ml de leite gelado
2 col. (sopa) de leite condensado
1 col. (sopa) chocolate em pó
50 ml de Amarula

MODO DE PREPARO:

Fazer cubos de gelo com o café
Bater todos os ingredientes no liquidificador e servir